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西安茶(cha)葉盒為要(yao)選擇鐵質(zhi)的?有什麼(me)好處?

作者(zhe):admin 發布日期(qi):2018/6/28 關注次數(shu): 二維碼(ma)分享

1)不(bu)透光性:光(guang)線除了會(hui)引發食品(pin)的劣變反(fan)應之外,也(ye)會引起食(shi)👉品質量及(ji)等級的變(bian)化。而茶葉(ye)受到光線(xian)照♍射更容(rong)易變質(尤(you)其是綠茶(cha))。馬口鐵罐(guan)的不透光(guang)使得茶葉(ye)的保存率(lü)較高,保存(cun)茶葉原汁(zhi)及顔色、味(wei)道和香味(wei)。

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2)良好(hao)的密封性(xing):包裝容器(qi)對空氣及(ji)其它揮發(fa)性氣體的(de)阻🏃‍♂️隔性對(dui)營養成份(fen)及感官品(pin)質的保存(cun)非常重要(yao)。氧氣透過(guo)率低的金(jin)屬罐可以(yi)更好的保(bao)護茶葉,這(zhe)也是鐵罐(guan)🌈較佳的特(te)性。

3)錫的還(hai)原作用:馬(ma)口鐵内壁(bi)的錫會與(yu)充填時殘(can)存于❄️容器(qi)🌈内的氧氣(qi)作用,減少(shao)食品成份(fen)被氧化的(de)機會。錫的(de)還原作🔴用(yong),也是茶葉(ye)的貯存期(qi)限因此而(er)延長。

除此(ci)之外,馬口(kou)鐵罐還有(you)一個防熱(re)功能,它完(wan)全隔絕環(huan)🌏境因素的(de)影響,會避(bi)色食品因(yin)光、氧氣、濕(shi)氣而質變(bian),也不會因(yin)香氣🧡溢出(chu)而變淡或(huo)受環境氣(qi)味污📧染而(er)變味,所以(yi)食品貯存(cun)的穩⭐定度(du)優于其它(ta)包裝材質(zhi)。


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